outSide es una iniciativa empresarial que nace en el año 2007. El nombre está vinculado a la idea de “emprender en el mercado exterior”, allí afuera, donde todo puede parecer incierto y desconocido, pero a la vez interesante, motivador, lleno de oportunidades.
Desde mi perspectiva personal outSide representa el hecho de haber dejado Perú en el 2001, Lima mi ciudad natal y la corporación que me formó y a la que debo mis cimientos profesionales: la Corporación Wong.
Dejé todo y partí, impulsado por circunstancias familiares y por una visión profesional muy personal. Una visión que enlaza el comercio exterior con la vocación de colaborar por proyectos con empresas comprometidas con su necesidad de crecer en el contexto internacional.
outSide es una aventura empresarial, es un proyecto de vida, cuyo sustento es a su vez el desarrollo de múltiples y diversos proyectos internacionales dentro del sector de la agroindustria y la exportación de productos agroalimentarios.
Han transcurrido casi 20 años desde los inicios en Sevilla. Ha sido amplio el aprendizaje, enriquecedora la experiencia y sorprendentes los contrastes entre cada uno de los proyectos abordados. Ahora, con base en Huelva, seguimos adelante, con la ilusión de hacer de cada proyecto un reto, una fuente de colaboración y de sinergia entre empresas y profesionales de otras regiones del mundo.
Probablemente mi paso por la Universidad Agraria La Molina contribuyó a mi forma de ver la vida, ligada al campo, a la agricultura y a la ganadería. Inspiró en mí una visión profesional muy particular y alentó mis ganas de sumarme a iniciativas de desarrollo empresarial dentro del sector agroalimentario.
Mi paso por la Universidad de New Hampshire, aunque algo alterado por un doloroso suceso familiar, también aporto lo suyo. Aquellos estudios de postgrado en “Resource Economics” representó un periodo que sirvió para reflexionar y valorar. El proyecto de fin de máster realizado en los Andes del sur del Perú – diseñando un plan de desarrollo sostenible para una comunidad en riesgo de extrema pobreza – fue sumamente enriquecedor.
Pero fueron mis primeros proyectos en la Corporación Wong, AgroIndustrial Paramonga y Conservera Garrido los que me enseñaron a darle sentido a emprender, a reorganizar, mejorar y también a optimizar. Me enseñaron lo que es el trabajo en equipo, la comunicación efectiva y el esfuerzo conjunto enfocado en un objetivo.
Posteriormente, ya en España, los estudios de EMBA realizados en la EOI de Sevilla desataron y terminaron de dar forma a mi vocación. Había dejado mi hogar y la corporación que me abrió el camino. Necesitaba emprender. Necesitaba viajar y vivir en base a proyectos de colaboración internacional. Proyectos a los cuales aportar mi experiencia y mi creatividad.
Creatividad, en base a conocimientos técnicos, para mejorar procesos y procedimientos. Y a la vez, creatividad para desarrollar estrategias comerciales y de marketing, empleando en gran medida una afición que en el camino había profesionalizado: la fotografía.
Así, han transcurrido casi 20 años, desde que outSide inició el camino en Sevilla. He podido colaborar con más de 40 empresas. De todas he aprendido y algunas han dejado en mi trayectoria una huella especial.
Una de ellas fue Fruit Masters, empresa holandesa con más de 100 años de antigüedad por la que guardo especial admiración. Otra, sin lugar a duda ha sido Surexport, empresa española, líder europeo en la producción de frutos rojos, que hoy produce en más de diez países (entre ellos Perú) y que ocupa un lugar de referencia a nivel global.
Debo agradecer por un largo camino que aún no concluye. Agradecer tanto a las pequeñas como a las grandes empresas que han confiado en mi trabajo. Espero en los años que vienen poder seguir colaborando con empresas comprometidas con su desarrollo, con su crecimiento dentro del contexto internacional. Creo que esta fórmula que defiendo y que vivo cada día me permite trabajar y sumarme al desarrollo de la agroindustria y la agroalimentación.
Entendí desde el primer momento que el crecimiento comercial de una empresa se basa en saber cómo hacer de la comercialización un proceso donde convergen la eficiencia, la imagen y la rentabilidad.
A partir de esa combinación de factores la empresa debe decidir dónde y a quién vender sus productos, cómo presentarlos, cómo defender la calidad y cómo destacar los beneficios que estos ofrecen al consumidor. Debe saber cómo despertar interés y cómo generar una necesidad.
Por ello pienso que el desarrollo comercial de una empresa requiere creatividad en toda la extensión de la palabra, en todo el espectro del negocio, desde la optimización de procesos, hasta la negociación y el posicionamiento de marca.
outSide aporta “know-how” y creatividad. A la inteligencia comercial sumamos todos nuestros recursos creativos y los ponemos a disposición de la estrategia de negocio. Las ideas frescas (la innovación), la autenticidad y la comunicación cercana son vitales para el crecimiento empresarial.
A lo largo de dos décadas nuestra actividad comercial y de exportación ha estado muy respaldada por medios audiovisuales, sobre todo por la fotografía. Fotografía de productos, de instalaciones productivas, campo, almacén y packhouse, fotos del equipo humano, del origen y del entorno natural. Han sido todas de mucho valor para transmitir las cualidades y el saber hacer de muchas empresas agroexportadoras.
La composición fotográfica nos ha permitido comunicar el concepto del producto y la esencia del productor. Gracias a la creatividad y la fotografía hemos conseguido vincular lo tangible, lo material, con lo intangible: sensaciones, sentimientos y emociones que mueven al consumidor.
No entendemos el marketing sin fotografía, sin autenticidad y realismo, sin verdad. La creatividad se vale de la imaginación y la inspiración, pero debe estar siempre ligada a lo auténtico. La fotografía, el diseño gráfico, la redacción o el storytelling y cualquier otro recurso creativo – incluso la inteligencia artificial – están al servicio de las ventas y el crecimiento comercial, pero siempre guardando la ética y la veracidad.
Este video se hizo a inicios del año 2013, llevaba unos seis años de camino. Habían transcurrido los años iniciales en Sevilla, muy duros, muy sacrificados. Mucha carretera y muchas horas frente a la pantalla. Pero nunca conté las horas, ni los kilómetros. Había un sueño por cumplir y una necesidad por cubrir.
Este documento muestra el estudio de outSide una vez trasladé a Huelva, lugar donde formé familia y donde mi trabajo y mi actividad empresarial tomó vuelo. Las imágenes que tomé de este estudio reflejan la ilusión y la dedicación que desde un inicio pusimos a cada proyecto. outSide por sí solo ha sido siempre un proyecto, un gran proyecto de vida. Hoy 20 años más tarde preparo a mi hijo (mi Gran Proyecto) para que si él quiere siga mis pasos, siempre apuntando al futuro, al mundo, y a todo lo que nos espera allí afuera.